Winterzeit auf der Eifel Farm

Alle Jahre wieder kehrt auf der Eifel Farm die Winterruhe ein. Kaum zu glauben das in ein paar Monaten hier die Natur wieder erwacht.

Weihnachtsmarkt in Bad Münstereifel

Es ist wieder mal soweit. Die Weihnachtsmärkte öffnen. Besuchen Sie uns in Bad Münstereifel und probieren Sie unseren Honig, Kräuter Liköre und Honigwein. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Bienenwachskerzen aus unserer eigenen Imkerei. Kommen Sie vorbei es lohnt sich. Bad Münstereifel mit seiner Burg und Altstadt ist immer eine Reise wert.

Landpartie in Bornheim

Besuchen Sie uns am 27.10 und 28.10.2017 in Bornheim bei Obsthof Schmitz-Hübsch.
Von 11 Uhr bis 17 Uhr herrscht hier reges Treiben. Ein Besuch lohnt sich.

Blankenheimfest am 10. September 2017

Besuchen Sie uns am Sonntag, den 10. September in Blankenheim. Hier findet ein lebendiger Markt statt. Blankenheim in der Eifel ist immer eine Reise wert.

Angebot Vorschau für mitte September

Neu im Angebot im September

Leckeren Endivien und Feldsalat aus eigenem Anbau

Wir Arbeiten ohne Pflanzenschutzmittel. Alles 100% Bio

Kräuterpflanze der Woche "Heilziest"

Kaum jemand kennt den Heilziest, obwohl er mit seiner Schönheit auffällt. Aus dem ganzen Kraut kann man einen Tee zubereiten, den man für innerlichen Anwendung trinken kann.
Bei Entzündungen im Mund und Rachenraum nimmt man den Tee zum Gurgeln.

Der Heilziest ist mehrjährig und wird ca. 60 cm hoch. Bei uns auf den Wochenmärkten ist der Heilziest verfügbar.

Kräuterpflanze der Woche " Der Gartenfuchsschwanz, hängend"

So etwas darf in keinem Garten fehlen - der Gartenfuchsschwanz - schöne hängende rote Blütenähren. Diese Art ist Nahrungspflanze der Indianer Südamerikas.
Essbar sind Blätter und Samen. Eine bewährte Bauerngartenpflanze.
Der Gartenfuchsschwanz wird ca. 1m  hoch.

Dieses Woche bei uns auf den Wochenmärkten verfügbar.

Kräuterpflanze der Woche " Goldmelisse"

Goldmelisse 

Bekannt als Indianernessel. Es gibt mehrere Zuchtsorten. Die hier angebotene Pflanze ist eine besonders aromatische Auslese. Süßes Bergamottaroma in den Blättern und Blüten erinnert stark an Earl-Grey-Tee. Machen Sie ihren eigenen ‘Kräuter-Earl-Grey’ mit Schwarztee und einer Handvoll Goldmelissenblätter!Oder aber sie trinken ihn pur.

Die Blüten können z.B. auch an Salat serviert werden. Als Heilpflanze hat sie ähnliche Wirkungen wie Zitronenmelisse.

Bei uns auf den Märkten ist die Goldmelisse verfügbar.

Neu im Angebot "kleine Sonnenblume"

Ab diese Woche haben wir kleine Sonnenblumen im Angebot.

Preis pro Stück 1,50 EUR

Eine wunderbare Deko für Ihren Gartentisch.

Kräuterpflanze der Woche " Gewürztagetes Orange Gem"

Duftender Blütenteppich bis in den Herbst

Verwendung: für Salate, Gemüsepfannen aber auch für Obstsalate, Süßspeisen, asiatische Gerichte oder  Fruchtpunsch.

Haltbarkeit: Die Gewürztagetes sind mehrjährig wenn sie frostfrei in Töpfen im Haus oder Wintergarten gehalten werden.

Die Pflanze wird ca. 40 cm hoch, Topfkultur

Am liebsten mögen die Gewürztagetes einen sonnig oder halbschattigen Platz im Garten, Kübel oder Balkonkasten.

Gewürztagetes Orange Gem ist zur Zeit bei uns auf dem Markt erhältlich.

Kräuterpflanze der Woche " Lakritz Tagetes

Lakritz Tagetes

Lakritz Tagetes macht nicht nur Kinder froh

Eine Rarität mit Lakritz Geschmack.

Standort: sonnig und warm. Die Pflanze ist mehrjährig und nicht winterhart. Ab Herbst sollte die Pflanze einen sonnigen Platz auf der Fensterbank bekommen.

Verwendung: als gesunde Nascherei, zu Süßspeisen, als Würzkraut im Salat, im Kräuteressig und als Tee.

Die Lakritz Tagetes wird ca. 40 cm hoch. Topfkultur

Wachtelbruteier und Abgabe von Legewachteln

Wachtelbruteier sind ab sofort wieder verfügbar. 12er Schachtel gemischte Farbschläge 4,20 EUR plus Versandkosten von 5,95 EUR Abgabe von Legewachtel ab Ende Mai wieder verfügbar.

Bienen Update Februar 2017

Die Arbeit mit den Bienen hat wieder begonnen. wie viele Bienenvölker haben den Winter überlebt?