Freitag, 23. September 2022

Neues aus dem Garten

 Aus der Serie, Neues aus dem Garten, ungeschnitten. Heute geht es um die Kartoffeln der Indianer. Es geht sich hier um die Pflanze Topinambur.


Zum YouTube Video geht es unter nachfolgendem Link.

Hier geht es zum Video 


Mittwoch, 14. September 2022

Neue Wachtelküken

Neue Wachtelküken sind in den Außenstall gezogen. Die Wachtelküken sind 3 Wochen alt

Abgabetermin für diese Wachteln ist für Anfang Oktober vorgesehen.

Die Gruppe ist  reserviert.

Sonntag, 11. September 2022

Sonntag, 4. September 2022

Der Baumspinat

Der Baumspinat ist inzwischen 3m hoch. Er liefert im Moment reichlich Nahrung für die Bienen.

Freitag, 2. September 2022

Wachteleintopf 👨‍🍳


Rezept Wachtel-Eintopf 7 Wachteln 4 Lauchstangen 6 Möhren 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer Oregano

Donnerstag, 1. September 2022

Aktuelle Abgabetiere

Ab dem 15. September stehen Wachtelhennen zur Abgabe (6 Wochen alt.).

Der größte Anteil der Wachtelhennen ist braun-weiß gescheckt.

Bei Interesse bitte melden: Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp oder über email: einerhand@gmail.com

Freitag, 26. August 2022

Kochen im Blackout


Kochen im Blackout. Wie kann man sich eine Mahlzeit zubereiten, wenn der Strom mal länger wegbleiben sollte.

Samstag, 20. August 2022

Neues aus dem Garten


Neues aus dem Garten. Alle Gartenbesitzer wird es wohl beschäftigen. Die Trockenheit. Ein Gartenrundgang am 19. August 2022

Montag, 15. August 2022

Aktuelle Abgabetiere

 Ab dem 1. September stehen Wachtelhennen ( 5 Wochen alt) in der Farbe Goldsprenkel zur Abgabe.


Bei Interesse bitte melden: Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp oder über email: einerhand@gmail.com

Verkauft

Freitag, 12. August 2022

Kräuterkraft für die Bienen


Kräuterkraft für die Bienen. Die Bienen müssen gefüttert werden. Wir machen einen Kräuter-Zuckersirup.

Dienstag, 2. August 2022

Aktuelle Abgabetiere

Ab den 10 . August sind bunt gemischte Wachtelhennen (6 Wochen ) abzugeben.

Bei Interesse bitte melden:

Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp

oder per email: einerhand@gmail.com


Weiterhin stehen Wachtelhähne ( 5 Wochen) in verschiedenen Farben zur Abgabe.

Verkauft

Sonntag, 31. Juli 2022

Aktuelle Abgabetiere

 7 Goldsprenkel Hennen (5 Wochen alt) und Wachtelhähne in verschiedenen Farben (5 Wochen alt) Alle anderen Wachtelhennen werden in 2 Wochen abgegeben. 

Bei Interesse bitte melden: Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp oder über email: einerhand@gmail.com

Verkauft


Montag, 18. Juli 2022

Artemisia annua - Eine Power Pflanze


Der einjähriger Beifuss darf in keinem Garten fehlen. Artemisia annua - Eine Power Pflanze die es in sich hat.

Samstag, 16. Juli 2022

Sonntag, 10. Juli 2022

Der Baumspinat


Der Baumspinat ist ein Gemüse das in jeden Garten gehört. Ernten kann man hier bis in den September hinein.

Mittwoch, 6. Juli 2022

Montag, 4. Juli 2022

Freitag, 1. Juli 2022

Küken Cam - Der Blick in unsere Wachtelküken Box


Ihr möchtet sehen wie sich unsere Küken entwickeln. Der Blick in unsere Wachtelküken Box macht es möglich. Die Wachtelküken sind 4 Tage alt.

Donnerstag, 23. Juni 2022

Leckeres aus Wachteleier


Leckeres aus Wachteleier. Wir machen einen Wachteleier-Likör. Wir nehmen 54 Wachteleier, 250 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Liter Wodka.

Dienstag, 21. Juni 2022

Bilder des Tages

Der Baumspinat am frühen Morgen. Der morgendliche Tau liegt noch auf den Blättern. 

Samstag, 18. Juni 2022

Bilder des Tages

Die Heißluftdüse hat jetzt auch den Niederrhein erreicht.
Die Zucchini gedeihen und blühen prächtig. Da kann man auf eine gute Ernte hoffen.

Freitag, 17. Juni 2022

Mega Honigernte 😲

Bilder des Tages

Die ersten Himbeeren sind reif.
Die Himbeerpflanzen haben wir im zeitigen Frühjahr gepflanzt und tragen für das erste Jahr schon reichlich Früchte.

Donnerstag, 9. Juni 2022

Rezept Omelett mit Baumspinat


Unser Tipp für ein leckeres Frühstück. Omelett mit Baumspinat. Zutaten für 2 Personen: Handvoll Baumspinat, Zwiebeln, 24 Wachteleier, 1 Tasse frische Milch und dazu noch Salz und Pfeffer.

Freitag, 3. Juni 2022

Abgabe Wachtel Hennen

Es wird noch eine Weile dauern bis die ersten Wachteln zur Abgabe stehen. Wahrscheinlicher Termin ist Ende Juli.
Es folgen in nächster Zeit weitere Informationen. 

Montag, 30. Mai 2022

Wachteln Eier ohne Schale

Bienen - Eine neue Königin braucht das Volk

Kartoffeln in der Kiste anbauen Update

Kartoffeln in der Kiste anbauen

Was ist denn mit den Bienen los

Bitterstoffe Wichtig für die Gesundheit

Wer Mut hat, nimmt Wermut

Mai 2022 Honigernte

Bienenflucht einsetzen

Wachtel Clip 1

Honigernte ohne Schleuder

Dienstag, 26. April 2022

Bienen im April


Bienen im April. Dieses Jahr machen wir bis zum 21. Juni eine Wöchentliche durchschau.

Sonntag, 17. April 2022

Mittwoch, 13. April 2022

Die Selbstversorgung macht viel Arbeit


Die Selbstversorgung macht viel Arbeit. Besonders dann, wenn man neu anfangen muss.

Sonntag, 3. April 2022

Alternatives Wachtelfutter


Alternatives Wachtelfutter. Wie kann man Körnerfutter einsparen. Hier ein Tipp von uns.

Freitag, 1. April 2022

Mastwachteln

br> Mastwachteln. Unsere Mastwachteln sind jetzt zwei Wochen alt. Alternatives Futter für Wachteln.

Freitag, 25. März 2022

Neue Wachtelbruteier


Neue Wachtelbruteier. Dieses mal haben wir bei einen anderen Wachtelzüchter bestellt.

Donnerstag, 17. März 2022

Sonntag, 13. März 2022

Freitag, 11. März 2022

Wachteln brauchen Staub


Wachteln brauchen Staub. Man sagt ja immer Sandbad, das ist aber so nicht richtig, denn die Wachteln brauchen Staub, um sich von ihren Parasiten zu befreien.

Dienstag, 8. März 2022

Was sind Celadon Wachteln


Was sind Celadon Wachteln? Diese Zuchtform hat ein besonderes Gen. Äußerlich sind die Wachteln nicht zu unterscheiden. Nur an den Eierschalen sind sie zu erkennen. Die Eierfarbe ist leicht bläulich.

Montag, 7. März 2022

Welche Kräuter in den Garten pflanzen


Welche Kräuter sollte man in den Garten pflanzen. Oregano, Salbei, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Thymian, Cola Raute, Wermut, Meerrettich, Rosmarin.Goldmelisse, Alant. Das ist nur eine kleine Auswahl.

Freitag, 4. März 2022

Selbstversorgung und Wachteln


Welche Grundstücksgröße braucht man, um sich selber zu versorgen? Für die Wachteln haben wir neue Unterstände gebaut.

Mittwoch, 2. März 2022

Rund um die Kartoffel


Rund um die Kartoffel. Die Kartoffelzeit ist wieder da. Die ganz frühen Sorten müssen jetzt in die Erde. Erntezeit ist in 90 Tagen.

Sonntag, 27. Februar 2022

Rund um die Selbstversorgung


Rund um die Selbstversorgung. Unsere Knoblauchpflanzen sind jetzt so weit, dass sie in den Garten gepflanzt werden können.

Freitag, 25. Februar 2022

Mittwoch, 23. Februar 2022

Watch bees


Watch Bees. Was für ein herrlicher Tag. Sonnenschein ohne Ende. Das freut den Bienen. Einfach immer wieder schön die Bienen bei ihren Flugkünsten zu beobachten.

Dienstag, 22. Februar 2022

Wachtel Allerlei


Wachtel Allerlei. Wachtelbrut die zweite. Das Wetter ist einfach zu schlecht, um draußen zu arbeiten. Die Wachtelbruteier wurden heute pünktlich geliefert. Das heißt, die Brutmaschine muss erst mal auf Temperatur laufen.

Sonntag, 20. Februar 2022

Kräuter für die Wachteln


Heute ist ein besonderer Tag für die Wachteln. Wir füttern heute selbst gezogene Kräuter. Ob die Wachtel das mögen?

Freitag, 18. Februar 2022

Wir bauen ein mobilen Wachtelstall


Wir bauen ein mobilen Wachtelstall. Heute war ich wieder mal im Baumarkt und habe neues Material für den mobilen Wachtelstall.

Mittwoch, 16. Februar 2022

Bienen im Februar 2022


So, nun ist es so weit. Die Bienen bekommen einen neuen Standort. Das ist bei uns im Garten. Haben die Bienen überhaupt überlebt?

Sonntag, 13. Februar 2022

Freitag, 11. Februar 2022

Denkt daran, die Selbstversorgung wird immer wichtiger


Die Selbstversorgung wird immer wichtiger. Die Inflation treibt die Lebensmittelpreise immer höher. Also ab in den Garten oder auf dem Balkon und was für die Selbstversorgung anbauen.

Mittwoch, 9. Februar 2022

Wir bauen ein Wachtelstall Teil 2


Wachelstall bauen Teil 2. Es ist einfach nur so eine Idee. Wir bauen ein Wachteltraktor. Oder man nennt es auch mobiler Wachtelstall. Mal sehen wie das wird.

Montag, 7. Februar 2022

Wir bauen ein Wachtelstall


Wir bauen ein Wachtelstall. Die neue Woche fängt mit viel Arbeit an. Wir bauen einen Wachtelstall aus Palettenholz.

Sonntag, 6. Februar 2022

Wachtel Dinner


Ein Wachteldinner. Wachteln sind faszinierende Tiere. Sie zählen zu den kleinsten Hühnervögeln und es ist immer spannend, sie zu beobachten.

Freitag, 4. Februar 2022

Es geht wieder los


Es geht wieder los. Tomaten, Paprika und Tabakpflanzen sollte man jetzt so langsam vorziehen. Aber auch exotische Kräuter sollten jetzt vorgezogen werden.

Donnerstag, 3. Februar 2022

Wir machen eine Kürbissuppe


Wir machen eine Kürbissuppe. Einfach und sehr lecker. Unsere Zutaten: 1 Kürbis, 1 halbe Sellerieknolle, 3 große Kartoffeln, 1 Porree Stange, 2 Zwiebeln und 4 Knoblauchzehen. Dazu Gewürze wie Salz, Pfeffer und Oregano.

Dienstag, 1. Februar 2022

Der ewige Kohl


Der ewige Kohl. Ein Gemüse, was man das ganze Jahr über ernten kann. Auch im Winter. Die Pflanze bildet keine Samen. Haben also keine Blüten, so das die ganze Kraft der Pflanze in die Blätter geht. Die Vermehrung der Pflanze geht hier über Stecklinge. Die Nacktschnecke liebt diese Pflanze. Der ewige Kohl ist gut frosthart, nur extreme Kälte mag er nicht so. Die Pflanze sollte man dann etwas abdecken.

Montag, 31. Januar 2022

Knoblauch vermehren


Knoblauch vermehren. Es geht ganz einfach. Viele werden sich jetzt fragen, warum in ein Glas Wasser. Die Knoblauchzehe wird doch direkt in die Erde gesteckt. Das ist im Prinzip schon richtig. Wir haben aber jetzt nun mal Januar. Wenn ich jetzt Knoblauchzehen in die Erde stecke, werde sie garantiert bis zum Frühjahr weggefault sein. Normalerweise steckt man Knoblauchzehen im September. Die Zehen können Wurzeln bilden und treiben im Oktober auch schon aus. Die Knoblauchpflanze überwintert auch so. Die Pflanze geht dann in eine Ruhephase. Im März, wenn es wieder wärmer wird, wächst sie dann weiter. Fortsetzung folgt ...

Donnerstag, 27. Januar 2022

Kochen ohne Strom


Heute das Thema: Kochen ohne Strom. Ohne Strom geht ja im Prinzip nichts mehr. Kein Wasser, keine Heizung. Aber auch gar nichts geht mehr. Was nun? Die Lösung heißt: Vorsorgen.

Mittwoch, 26. Januar 2022

Wachtelstall ausmisten


Heute nehmen wir euch mit, wie wir einen Wachtelstall ausmisten.

Dienstag, 25. Januar 2022

Mal schnell eine Salbe machen

Mal schnell eine Salbe machen.
Wir machen hier eine Lavendelsalbe.
Grundrezept:
40 g Olivenöl (Bio-Öl)
5 g Bienenwachs vom Imker
Wir haben hier einen Kaltauszug. Das Olivenöl mit dem Lavendel gute zwei Wochen ziehen lassen.

Montag, 24. Januar 2022

Leckeres für den Winter


Leckeres für den Winter. Wir haben über den Sommer Kräuter gesammelt. Aber was kann man alles damit machen?

Mittwoch, 19. Januar 2022