Wir wünschen allen Zuschauern eine schöne und eine geruhsame Zeit. Die letzten Tage des Jahres 2022 sind bald Geschichte. Wir wünschen allen, die uns Zuschauen einen gemütlichen und gesunden Jahreswechsel.
Samstag, 24. Dezember 2022
Eine schöne Zeit
Freitag, 16. Dezember 2022
Leinöl für Wachteln
Leinöl bei Geflügel anwenden. Warum man das jetzt gerade im Winter machen sollte.
Dienstag, 13. Dezember 2022
Der Winter ist da
Die Wachteln bekommen heute eine Portion Heu. Zum einen als Beschäftigung und zum anderen um darin sich ein bisschen zu wärmen. Obwohl Wachteln keine Probleme mit der Kälte haben.
Die Wachteln bekommen Heu
Der Winter ist nun auch am Niederrhein angekommen. Die Wachtel bekommen viel Heu.
Sonntag, 27. November 2022
Wohin mit dem Laub?
Was macht man mit dem Laub im Garten? In der Regel werden die in Säcken gepackt und an den Straßenrand gestellt. Es geht aber auch anders.
Donnerstag, 24. November 2022
Wachtel-Kräuterfrühstück
In der Herbst/ Winterzeit sollte man auf eine besonders abwechslungsreiche Ernährung der Wachtel achten.
Die Zitronenmelisse hat ein herrliches Grün, kaum zu glauben, das wir den 24. November haben.
Jetzt Erdbeeren pflanzen
Erdbeeren pflanzt man normalerweise im Herbst und nicht im Frühjahr. Die Pflanzen können im Herbst schon Wurzeln bilden und wachsen dann im Frühjahr besser.
Sonntag, 30. Oktober 2022
Das brauchen eure Wachteln
Freitag, 28. Oktober 2022
Dienstag, 18. Oktober 2022
Freitag, 14. Oktober 2022
Donnerstag, 13. Oktober 2022
Unsere Wachtelfarm wird weiter ausgebaut
Unsere Wachtelfarm wächst weiter. Daher stehen im Moment keine Wachtelhennen zur Abgabe. Ab Frühjahr 2023 werden wir wieder Wachteln abgeben.
Donnerstag, 29. September 2022
Es wird Herbst
Auf unserer Kräuter und Wachtelfarm zieht so langsam der Herbst ein.
Die Wachteln genießen die letzten warmen Sonnenstrahlen.
Dienstag, 27. September 2022
Neues aus dem Garten, ungeschnitten
Aus der Serie, Neues aus dem Garten, ungeschnitten. Heute geht es um die Kürbisse Ente und das Wintergemüse muss in die Erde.
Unter folgendem Link geht es zum YouTube Video.
Freitag, 23. September 2022
Neues aus dem Garten
Aus der Serie, Neues aus dem Garten, ungeschnitten. Heute geht es um die Kartoffeln der Indianer. Es geht sich hier um die Pflanze Topinambur.
Zum YouTube Video geht es unter nachfolgendem Link.
Mittwoch, 14. September 2022
Neue Wachtelküken
Sonntag, 11. September 2022
Neues aus dem Garten
Neues aus dem Garten. Gartenrundgang September.
Sonntag, 4. September 2022
Freitag, 2. September 2022
Wachteleintopf 👨🍳
Rezept Wachtel-Eintopf 7 Wachteln 4 Lauchstangen 6 Möhren 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer Oregano
Donnerstag, 1. September 2022
Aktuelle Abgabetiere
Ab dem 15. September stehen Wachtelhennen zur Abgabe (6 Wochen alt.).
Der größte Anteil der Wachtelhennen ist braun-weiß gescheckt.
Bei Interesse bitte melden: Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp oder über email: einerhand@gmail.com
Freitag, 26. August 2022
Kochen im Blackout
Kochen im Blackout. Wie kann man sich eine Mahlzeit zubereiten, wenn der Strom mal länger wegbleiben sollte.
Samstag, 20. August 2022
Neues aus dem Garten
Neues aus dem Garten. Alle Gartenbesitzer wird es wohl beschäftigen. Die Trockenheit. Ein Gartenrundgang am 19. August 2022
Montag, 15. August 2022
Aktuelle Abgabetiere
Ab dem 1. September stehen Wachtelhennen ( 5 Wochen alt) in der Farbe Goldsprenkel zur Abgabe.
Bei Interesse bitte melden: Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp oder über email: einerhand@gmail.com
Verkauft
Freitag, 12. August 2022
Kräuterkraft für die Bienen
Kräuterkraft für die Bienen. Die Bienen müssen gefüttert werden. Wir machen einen Kräuter-Zuckersirup.
Mittwoch, 10. August 2022
Dienstag, 9. August 2022
Freitag, 5. August 2022
Dienstag, 2. August 2022
Aktuelle Abgabetiere
Ab den 10 . August sind bunt gemischte Wachtelhennen (6 Wochen ) abzugeben.
Bei Interesse bitte melden:
Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp
oder per email: einerhand@gmail.com
Weiterhin stehen Wachtelhähne ( 5 Wochen) in verschiedenen Farben zur Abgabe.
Verkauft
Sonntag, 31. Juli 2022
Aktuelle Abgabetiere
7 Goldsprenkel Hennen (5 Wochen alt) und Wachtelhähne in verschiedenen Farben (5 Wochen alt) Alle anderen Wachtelhennen werden in 2 Wochen abgegeben.
Bei Interesse bitte melden: Tel: 01523 951 22 38 oder über WhatsApp oder über email: einerhand@gmail.com
Verkauft
Mittwoch, 27. Juli 2022
Montag, 18. Juli 2022
Artemisia annua - Eine Power Pflanze
Der einjähriger Beifuss darf in keinem Garten fehlen. Artemisia annua - Eine Power Pflanze die es in sich hat.
Samstag, 16. Juli 2022
Schlechte Kartoffelernte
Kartoffelernte die dritte. Wie sieht die Ernte dieses mal aus?
Sonntag, 10. Juli 2022
Der Baumspinat
Der Baumspinat ist ein Gemüse das in jeden Garten gehört. Ernten kann man hier bis in den September hinein.
Mittwoch, 6. Juli 2022
Brutmaschine teuer oder billig 🐣
Brutmaschine - teuer oder billig? Wir machen den Test.
Montag, 4. Juli 2022
Lecker Obst Gemüse Drink
Ein lecker Obst Gemüse Drink zum Selbermachen.
Freitag, 1. Juli 2022
Küken Cam - Der Blick in unsere Wachtelküken Box
Ihr möchtet sehen wie sich unsere Küken entwickeln. Der Blick in unsere Wachtelküken Box macht es möglich. Die Wachtelküken sind 4 Tage alt.
Donnerstag, 30. Juni 2022
Die grüne Walnuss 👍
Die grüne Walnuss. Wir machen daraus einen leckeren Walnuss-Likör.
Montag, 27. Juni 2022
Freitag, 24. Juni 2022
Donnerstag, 23. Juni 2022
Leckeres aus Wachteleier
Leckeres aus Wachteleier. Wir machen einen Wachteleier-Likör. Wir nehmen 54 Wachteleier, 250 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Liter Wodka.
Dienstag, 21. Juni 2022
Sonntag, 19. Juni 2022
Wachteleier haltbar machen
Wachteleier für den Winter haltbar machen.
Samstag, 18. Juni 2022
Bilder des Tages
Freitag, 17. Juni 2022
Bilder des Tages
Mittwoch, 15. Juni 2022
Was sind das denn für Kartoffeln 😲
Unsere erste Kartoffelernte.
Donnerstag, 9. Juni 2022
Rezept Omelett mit Baumspinat
Unser Tipp für ein leckeres Frühstück. Omelett mit Baumspinat. Zutaten für 2 Personen: Handvoll Baumspinat, Zwiebeln, 24 Wachteleier, 1 Tasse frische Milch und dazu noch Salz und Pfeffer.
Freitag, 3. Juni 2022
Abgabe Wachtel Hennen
Donnerstag, 2. Juni 2022
Dienstag, 31. Mai 2022
Montag, 30. Mai 2022
Mittwoch, 11. Mai 2022
Sonntag, 1. Mai 2022
Dienstag, 26. April 2022
Bienen im April
Bienen im April. Dieses Jahr machen wir bis zum 21. Juni eine Wöchentliche durchschau.
Sonntag, 17. April 2022
Osterküken
Wir wünschen ein schönes Osterfest.
Donnerstag, 14. April 2022
Mittwoch, 13. April 2022
Die Selbstversorgung macht viel Arbeit
Die Selbstversorgung macht viel Arbeit. Besonders dann, wenn man neu anfangen muss.
Sonntag, 3. April 2022
Alternatives Wachtelfutter
Alternatives Wachtelfutter. Wie kann man Körnerfutter einsparen. Hier ein Tipp von uns.
Freitag, 1. April 2022
Mastwachteln
Freitag, 25. März 2022
Neue Wachtelbruteier
Neue Wachtelbruteier. Dieses mal haben wir bei einen anderen Wachtelzüchter bestellt.
Donnerstag, 17. März 2022
Wie viele Wachtelküken sind geschlüpft
Wie viele Wachtelküken sind geschlüpft? Das Ergebnis.
Sonntag, 13. März 2022
Heute ist Schlupftag
Es ist wieder so weit. Die Wachtelküken schlüpfen.
Freitag, 11. März 2022
Wachteln brauchen Staub
Wachteln brauchen Staub. Man sagt ja immer Sandbad, das ist aber so nicht richtig, denn die Wachteln brauchen Staub, um sich von ihren Parasiten zu befreien.
Dienstag, 8. März 2022
Was sind Celadon Wachteln
Was sind Celadon Wachteln? Diese Zuchtform hat ein besonderes Gen. Äußerlich sind die Wachteln nicht zu unterscheiden. Nur an den Eierschalen sind sie zu erkennen. Die Eierfarbe ist leicht bläulich.
Montag, 7. März 2022
Welche Kräuter in den Garten pflanzen
Welche Kräuter sollte man in den Garten pflanzen. Oregano, Salbei, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Thymian, Cola Raute, Wermut, Meerrettich, Rosmarin.Goldmelisse, Alant. Das ist nur eine kleine Auswahl.
Freitag, 4. März 2022
Selbstversorgung und Wachteln
Welche Grundstücksgröße braucht man, um sich selber zu versorgen? Für die Wachteln haben wir neue Unterstände gebaut.
Mittwoch, 2. März 2022
Rund um die Kartoffel
Rund um die Kartoffel. Die Kartoffelzeit ist wieder da. Die ganz frühen Sorten müssen jetzt in die Erde. Erntezeit ist in 90 Tagen.
Montag, 28. Februar 2022
Sonntag, 27. Februar 2022
Rund um die Selbstversorgung
Rund um die Selbstversorgung. Unsere Knoblauchpflanzen sind jetzt so weit, dass sie in den Garten gepflanzt werden können.
Freitag, 25. Februar 2022
Ich stelle meine Bücher vor
Ich stelle in diesem Film meine Bücher vor.
Mittwoch, 23. Februar 2022
Watch bees
Watch Bees. Was für ein herrlicher Tag. Sonnenschein ohne Ende. Das freut den Bienen. Einfach immer wieder schön die Bienen bei ihren Flugkünsten zu beobachten.
Dienstag, 22. Februar 2022
Wachtel Allerlei
Wachtel Allerlei. Wachtelbrut die zweite. Das Wetter ist einfach zu schlecht, um draußen zu arbeiten. Die Wachtelbruteier wurden heute pünktlich geliefert. Das heißt, die Brutmaschine muss erst mal auf Temperatur laufen.
Sonntag, 20. Februar 2022
Kräuter für die Wachteln
Heute ist ein besonderer Tag für die Wachteln. Wir füttern heute selbst gezogene Kräuter. Ob die Wachtel das mögen?
Freitag, 18. Februar 2022
Wir bauen ein mobilen Wachtelstall
Wir bauen ein mobilen Wachtelstall. Heute war ich wieder mal im Baumarkt und habe neues Material für den mobilen Wachtelstall.
Donnerstag, 17. Februar 2022
Mittwoch, 16. Februar 2022
Bienen im Februar 2022
So, nun ist es so weit. Die Bienen bekommen einen neuen Standort. Das ist bei uns im Garten. Haben die Bienen überhaupt überlebt?
Sonntag, 13. Februar 2022
Wachteln bekommen Grünzeug
Unsere Wachteln bekommen heute das erste mal Grünzeug.
Freitag, 11. Februar 2022
Denkt daran, die Selbstversorgung wird immer wichtiger
Die Selbstversorgung wird immer wichtiger. Die Inflation treibt die Lebensmittelpreise immer höher. Also ab in den Garten oder auf dem Balkon und was für die Selbstversorgung anbauen.
Mittwoch, 9. Februar 2022
Wir bauen ein Wachtelstall Teil 2
Wachelstall bauen Teil 2. Es ist einfach nur so eine Idee. Wir bauen ein Wachteltraktor. Oder man nennt es auch mobiler Wachtelstall. Mal sehen wie das wird.
Montag, 7. Februar 2022
Wir bauen ein Wachtelstall
Wir bauen ein Wachtelstall. Die neue Woche fängt mit viel Arbeit an. Wir bauen einen Wachtelstall aus Palettenholz.
Sonntag, 6. Februar 2022
Wachtel Dinner
Ein Wachteldinner. Wachteln sind faszinierende Tiere. Sie zählen zu den kleinsten Hühnervögeln und es ist immer spannend, sie zu beobachten.
Freitag, 4. Februar 2022
Es geht wieder los
Es geht wieder los. Tomaten, Paprika und Tabakpflanzen sollte man jetzt so langsam vorziehen. Aber auch exotische Kräuter sollten jetzt vorgezogen werden.
Donnerstag, 3. Februar 2022
Wir machen eine Kürbissuppe
Wir machen eine Kürbissuppe. Einfach und sehr lecker. Unsere Zutaten: 1 Kürbis, 1 halbe Sellerieknolle, 3 große Kartoffeln, 1 Porree Stange, 2 Zwiebeln und 4 Knoblauchzehen. Dazu Gewürze wie Salz, Pfeffer und Oregano.
Dienstag, 1. Februar 2022
Der ewige Kohl
Der ewige Kohl. Ein Gemüse, was man das ganze Jahr über ernten kann. Auch im Winter. Die Pflanze bildet keine Samen. Haben also keine Blüten, so das die ganze Kraft der Pflanze in die Blätter geht. Die Vermehrung der Pflanze geht hier über Stecklinge. Die Nacktschnecke liebt diese Pflanze. Der ewige Kohl ist gut frosthart, nur extreme Kälte mag er nicht so. Die Pflanze sollte man dann etwas abdecken.
Montag, 31. Januar 2022
Knoblauch vermehren
Knoblauch vermehren. Es geht ganz einfach. Viele werden sich jetzt fragen, warum in ein Glas Wasser. Die Knoblauchzehe wird doch direkt in die Erde gesteckt. Das ist im Prinzip schon richtig. Wir haben aber jetzt nun mal Januar. Wenn ich jetzt Knoblauchzehen in die Erde stecke, werde sie garantiert bis zum Frühjahr weggefault sein. Normalerweise steckt man Knoblauchzehen im September. Die Zehen können Wurzeln bilden und treiben im Oktober auch schon aus. Die Knoblauchpflanze überwintert auch so. Die Pflanze geht dann in eine Ruhephase. Im März, wenn es wieder wärmer wird, wächst sie dann weiter. Fortsetzung folgt ...
Donnerstag, 27. Januar 2022
Kochen ohne Strom
Heute das Thema: Kochen ohne Strom. Ohne Strom geht ja im Prinzip nichts mehr. Kein Wasser, keine Heizung. Aber auch gar nichts geht mehr. Was nun? Die Lösung heißt: Vorsorgen.
Mittwoch, 26. Januar 2022
Wachtelstall ausmisten
Heute nehmen wir euch mit, wie wir einen Wachtelstall ausmisten.
Dienstag, 25. Januar 2022
Mal schnell eine Salbe machen
Wir machen hier eine Lavendelsalbe.
Grundrezept:
40 g Olivenöl (Bio-Öl)
5 g Bienenwachs vom Imker
Wir haben hier einen Kaltauszug. Das Olivenöl mit dem Lavendel gute zwei Wochen ziehen lassen.
Montag, 24. Januar 2022
Leckeres für den Winter
Leckeres für den Winter. Wir haben über den Sommer Kräuter gesammelt. Aber was kann man alles damit machen?