Die grüne Walnuss 👍

Die grüne Walnuss. Wir machen daraus einen leckeren Walnuss-Likör.

Wachtelküken 2 Tage alt

Zucchini verarbeiten

Neues aus dem Garten ☀️

Leckeres aus Wachteleier

Leckeres aus Wachteleier. Wir machen einen Wachteleier-Likör. Wir nehmen 54 Wachteleier, 250 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Liter Wodka.

Bilder des Tages

Der Baumspinat am frühen Morgen. Der morgendliche Tau liegt noch auf den Blättern. 

Bilder des Tages

Kartoffelernte

Wachteleier haltbar machen

Wachteleier für den Winter haltbar machen.

Bilder des Tages

Die Heißluftdüse hat jetzt auch den Niederrhein erreicht.

Die Zucchini gedeihen und blühen prächtig. Da kann man auf eine gute Ernte hoffen.

Mega Honigernte 😲

Bilder des Tages

Die ersten Himbeeren sind reif.

Die Himbeerpflanzen haben wir im zeitigen Frühjahr gepflanzt und tragen für das erste Jahr schon reichlich Früchte.

Was sind das denn für Kartoffeln 😲

Unsere erste Kartoffelernte.

Rezept Omelett mit Baumspinat

Unser Tipp für ein leckeres Frühstück. Omelett mit Baumspinat. Zutaten für 2 Personen: Handvoll Baumspinat, Zwiebeln, 24 Wachteleier, 1 Tasse frische Milch und dazu noch Salz und Pfeffer.

Abgabe Wachtel Hennen

Es wird noch eine Weile dauern bis die ersten Wachteln zur Abgabe stehen. Wahrscheinlicher Termin ist Ende Juli.

Es folgen in nächster Zeit weitere Informationen. 

Neues aus dem Garten